Τα τελευταία χρόνια, η τεχνολογία απολύμανσης με υπεριώδη ακτινοβολία αντικατέστησε σταδιακά τις παραδοσιακές μεθόδους απολύμανσης. Η απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία δεν χρησιμοποιείται μόνο για την επεξεργασία πόσιμου νερού, αλλά καλύπτει επίσης διάφορες απαιτήσεις της βιομηχανίας και της βιομηχανίας επεξεργασίας νερού, όπως εξοικονόμηση ενέργειας, υψηλή απόδοση, χαμηλό κόστος και η απολύμανση UV δεν προκαλεί ρύπανση στο ίδιο το περιβάλλον. Σε παγκόσμιο επίπεδο, λόγω της ευρείας εφαρμογής της τεχνολογίας απολύμανσης με υπεριώδη ακτινοβολία, ο ημερήσιος όγκος επεξεργασίας ποιότητας νερού υπερβαίνει τα 3 δισεκατομμύρια λίτρα, κάτι που αρκεί για να δείξει ότι η τεχνολογία απολύμανσης με υπεριώδη ακτινοβολία εξελίχθηκε ταχύτατα σε μια μοναδική τεχνολογία εφαρμογής.
Για διαφορετικά προϊόντα, διαφορετικές μορφές συσκευασίας, η επεξεργασία αποστείρωσης των καπακιών της συσκευασίας είναι επίσης πολύ κρίσιμη. Αναλύονται οι μέθοδοι αποστείρωσης διαφόρων καλυμμάτων μπουκαλιών ποτών που χρησιμοποιούνται σήμερα.
UV αποστείρωση
Αφού ακτινοβοληθεί από υπεριώδεις ακτίνες, η πρωτεΐνη και το νουκλεϊκό οξύ μικροοργανισμών θα απορροφήσει την ενέργεια του υπεριώδους φάσματος, η οποία θα οδηγήσει στην μετουσίωση των πρωτεϊνών μικροοργανισμών και στο θάνατο των μικροοργανισμών.
Ο εξοπλισμός αποστείρωσης με υπεριώδη ακτινοβολία είναι απλός, δεν απαιτεί υποστηρικτικό εξοπλισμό, έχει χαμηλό κόστος, εύκολη λειτουργία και διαχείριση και διαθέτει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Η μέθοδος αποστείρωσης με υπεριώδη ακτινοβολία εφαρμόζεται γενικά στα καλύμματα της ακόλουθης πλήρωσης ροφήματος:
1. Ανθρακούχα ποτά
Τα ανθρακούχα ποτά που περιέχουν CO2 είναι όξινα και μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Επομένως, η χρήση απολύμανσης υπεριώδους στα καλύμματα ανθρακούχων ποτών μπορεί να καλύψει τις ανάγκες. Κατά τη διαδικασία παραγωγής αυτής της μεθόδου, τα νέα πώματα μπουκαλιών που συσκευάζονται σε παρτίδες χύνονται στον κάδο αποθήκευσης της μηχανής μεταφοράς καπακιού και τα πώματα φιαλών αποστειρώνονται με υπεριώδη ακτινοβολία στον κάδο αποθήκευσης της μηχανής μεταφοράς καπακιού ή στον μεταφορικό ιμάντα ; Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν υπεριώδεις μικροβιοκτόνοι λαμπτήρες. Είναι εγκατεστημένο στην κάτω αυλάκωση της μηχανής μεταφοράς καπακιού, έτσι ώστε η εσωτερική επιφάνεια του πώματος της φιάλης να ακτινοβολείται με υπεριώδεις ακτίνες για αποστείρωση και μετά την αποστείρωση, αποστέλλεται απευθείας στο καπάκι βίδωμα.
2. Ποτά μεταλλικού νερού
Για την παραγωγή μεταλλικού νερού, το κράτος έχει θεσπίσει αυστηρότερους κανονισμούς, οι οποίοι περιορίζουν αυστηρά τον συνολικό αριθμό αποικιών, καλουπιών και E. coli, και η τιμή είναι μηδέν. Ανεξάρτητα από το εάν το μεταλλικό νερό φιλτράρεται και αποστειρώνεται, ο συνολικός αριθμός βακτηρίων, μούχλας και E. coli πρέπει να πληροί τα εθνικά πρότυπα. Επειδή το μεταλλικό νερό περιέχει μόνο ανόργανα άλατα, χωρίς μικροβιακές θρεπτικές πηγές και έλλειψη θρεπτικών συστατικών που παράγονται από μηχανικούς μικροοργανισμούς, η απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για καπάκια μεταλλικού νερού.
3. Ποτά τσαγιού με υψηλή θερμοκρασία και ποτά χυμών φρούτων
Τα ποτά τσαγιού και τα ποτά με χυμό φρούτων περιέχουν μια ποικιλία μικροοργανισμών (βακτήρια, καλούπια, ζύμες κ.λπ.), και ο σκοπός της αποστείρωσης των ποτών είναι η θανάτωση αυτών των μικροοργανισμών. Σήμερα, χρησιμοποιείται συνήθως η μέθοδος αποστείρωσης υψηλής θερμοκρασίας και μικρού χρόνου, που ονομάζεται επίσης στιγμιαία αποστείρωση. Η πλήρωση υψηλής θερμοκρασίας αναφέρεται στο πώμα φιάλης ανθεκτικό σε υψηλή θερμοκρασία που ψύχει το στιγμιαίο αποστειρωμένο ρόφημα μεταξύ 85 ° C και 92 ° C. Υιοθετεί μια μέθοδο πλήρωσης πλήρους φιάλης. Μετά την πλήρωση και την κάλυψη (ή βίδωμα του πώματος), προστίθεται μια συσκευή αναστροφής και το σώμα της φιάλης χύνεται στο εύρος θερμοκρασίας 90 90 ~ 180 ℃ και το εσωτερικό του πώματος της φιάλης αποστειρώνεται από την υψηλή θερμοκρασία του το ίδιο το ποτό. Επομένως, η προκατεργασία των καλυμμάτων μπουκαλιών μπορεί επίσης να αποστειρωθεί με υπεριώδεις ακτίνες.
